Кычкыл препараттары суу жаныбарларынын сиңимдүүлүгүн жана тоюттануу деңгээлин жакшыртууда, ашказан-ичеги жолдорунун дени сак өнүгүшүн сактоодо жана оорулардын пайда болушун азайтууда жакшы роль ойной алат. Айрыкча акыркы жылдары аквакультура кеңири масштабда жана интенсивдүү өнүгүп, антибиотиктерди жана башка дары-дармектерди акырындык менен азыраак колдонуу же тыюу салуу талап кылынып, кислота препараттарынын артыкчылыктары барган сайын айкын болуп баратат.
Ошентип, суу тоюттарында кислота препараттарын колдонуунун өзгөчө артыкчылыктары эмнеде?

1. Кычкыл препараттар тоюттун кычкылдуулугун төмөндөтө алат. Ар кандай тоют материалдары үчүн алардын кислота байланыштыруу жөндөмдүүлүгү ар кандай, алардын арасында минералдык материалдар эң жогорку, жаныбарлардан алынган материалдар экинчи, ал эми өсүмдүк материалдары эң төмөнкү. Тоютка кислота даярдоону кошуу тоюттун рН жана электролит балансын төмөндөтүшү мүмкүн. Кислота сыяктуу кошуукалий диформатытоюттун антиоксиданттык касиетин жакшыртып, тоюттун бузулушунун жана көгөрүп кетишинин алдын алып, сактоо мөөнөтүн узарта алат.

2. Органикалык кислоталарбактерициддик активдүүлүккө ээ жана микроорганизмдердин өсүшүн басаңдатат, ошону менен жаныбарлар тарабынан потенциалдуу патогендик микроорганизмдердин жана алардын уулуу метаболиттеринин сиңирилишин азайтат, алардын ичинен пропион кислотасы эң маанилүү антимикотикалык таасирге ээ, ал эми кумурска кислотасы эң маанилүү антибактериалдык таасирге ээ. Балык уну - бул азыркыга чейин толугу менен алмаштырылбай турган суу тоютунун бир түрү. Малики жана башкалар кумурска кислотасы менен пропион кислотасынын аралашмасы (1% доза) балык унундагы E. coli бактериясынын өсүшүн натыйжалуу токтото аларын аныкташкан.

3. Энергия менен камсыз кылуу. Көпчүлүк органикалык кислоталар жогорку энергияны камтыйт. Кичинекей молекулярдык салмагы бар кыска чынжырлуу кислота молекулалары пассивдүү диффузия аркылуу ичеги эпителийине кире алат. Эсептөөлөргө ылайык, пропион кислотасынын энергиясы буудайдыкына караганда 1-5 эсе көп. Ошондуктан, органикалык кислоталардын курамындагы энергия жалпы энергияга эсептелиши керекмалдын тоюту.
4. Тамак-ашты көп ичүүнү өнүктүрүңүз.Балыктын тоютуна кислота кошулмаларын кошуу тоютта кычкыл даам пайда кылып, балыктын даам сезүү бүртүкчөлөрүнүн клеткаларын стимулдаштырып, табитти ачып, тамактануу ылдамдыгын жогорулатары аныкталды.