Betaineаквакультурадагы маанилүү функционалдык кошумча болуп саналат, анын уникалдуу химиялык касиеттерине жана физиологиялык функцияларына байланыштуу балык жана чабак сыяктуу суу жаныбарларынын тоютунда кеңири колдонулат.

Betaineаквакультурада бир нече функцияларды аткарат, анын ичинде:

Тамакты тартуу

Өсүүгө көмөк көрсөтүү

Тоютту пайдаланууну жакшыртуу

Иммунитетти жогорулатуу.

1. Тоют тартуу

• Тамактануу каалоосун күчөтөт:

Бетаин аминокислоталарга окшош таттуу жана жаңы даамы бар, ал суу жаныбарларынын жыт жана даам сезүү сезимин эффективдүү стимулдайт, тоюттун даамдуулугун бир топ жакшыртат жана тамак-ашты колдонууга көмөктөшөт.

• Азыктандыруу убактысын кыскартуу:

Айрыкча, ювеналдык этапта же экологиялык стресс (мисалы, жогорку температура, аз эриген кычкылтек сыяктуу) учурунда бетаин жаныбарларга тезирээк тамактанууга көнүүгө жардам берет.

2. Өсүүгө көмөктөшүү

• Тоют пайдаланууну жакшыртуу:

Бетаин тамак сиңирүү ферменттеринин секрециясына көмөктөшөт, белок жана май сыяктуу азыктардын сиңирилишин жана сиңүүсүн күчөтүп, өсүүнү тездетет.

• Протеинди сактоо:

Метил донору катары бетаин организмдеги зат алмашууга катышып, маанилүү аминокислоталардын (мисалы, метионин) керектөөсүн азайтат жана тоюттун чыгымын кыйыр түрдө азайтат.

3. Осмосту жөнгө салуучу

• Туз стрессине каршы туруу үчүн басым:

Бетаин балык менен чабактарга туздуу чөйрөдө клетканын осмотикалык басымынын тең салмактуулугун сактоого, осмостук жөнгө салуу үчүн энергия керектөөнү азайтууга жана жашоо көрсөткүчүн жакшыртууга жардам берет.

• Экологиялык стресстен арылуу:

Бетаин температуранын кескин өзгөрүшү жана суунун сапатынын начарлашы сыяктуу стресс шарттарында жаныбарлардын сабырдуулугун жогорулата алат.

4. Дененин ден соолугун чыңдоо

• Боорду коргоо:

Betaineмайдын метаболизмине көмөктөшөт, боордогу майдын топтолушун азайтат жана боордун майлуулугу сыяктуу тамактануучу оорулардын алдын алат.

• Ичегилердин иштешин жакшыртуу:

Ичегинин былжыр челинин бүтүндүгүн сактап, пайдалуу бактериялардын көбөйүшүнө көмөктөшөт жана ичегилердин сезгенүү коркунучун азайтат.

5. Антиоксидант жана стресске туруктуу

• Эркин радикалдарды тазалоо:

Бетаин белгилүү бир антиоксидант касиетке ээ жана клеткаларга кычкылдануучу стресстин зыянын азайтат.

• Стресс реакциясын азайтыңыз:

Ташуу, бириктирүү же оорунун пайда болушу учурунда бетаинди кошуу стресстен улам жаныбарлардын өсүшүн же өлүмүн азайтат.

6. Иммунитетти жакшыртыңыз

• Иммундук көрсөткүчтөрдү жогорулатуу:

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бетаин балыктын жана чабактардын канындагы лизоцимдин активдүүлүгүн жана иммуноглобулиндин деңгээлин жогорулатып, алардын козгогучтарга туруктуулугун жогорулатат.

Бетаин суу жаныбарларынын иммунитетин жогорулатып, стресстик реакцияларды жеңилдетет.
Суудагы тоютка бетаинди кошуу суу жаныбарларына күтүлбөгөн температуранын жана суунун сапатынын өзгөрүшүнө натыйжалуу туруштук бере алат, алардын иммундук жана стресске жооп берүү жөндөмүн жакшыртат.
Мисалы, бетаинди кошуу жылан балыктарынын жашоо деңгээлин жана боор менен уйку безиндеги протеазалардын, амилазалардын жана липазалардын активдүүлүгүн бир топ жакшыртат.

 

7. Кээ бир антибиотиктерди алмаштыруу

• Жашыл жана коопсуз:

Бетаин, табигый кошулма катары, эч кандай калдык проблемасы жок жана экологиялык аквакультуранын тенденциясына ылайык өсүү жана оорулардын алдын алуу үчүн антибиотиктерди жарым-жартылай алмаштыра алат.

• Колдонмо сунушу:

Кошумча дозасы: көбүнчө тоюттун 0,1% -0,5%, асыл тукум сортуна, өсүү стадиясына жана экологиялык шарттарга жараша туураланат.

• Шайкештик:

Холин, витаминдер ж.б. менен бирге колдонсо, эффектин күчөтөт.

 

Кыскача маалымат:

Бетаин тамак-аш тартуу, өсүштү стимулдаштыруу жана стресске туруштук берүү сыяктуу көптөгөн эффекттер аркылуу аквакультуранын натыйжалуулугун жогорулатуу үчүн маанилүү кошумча болуп калды.

Айрыкча интенсивдүү аквакультура жана экологиялык талаптарды жогорулатуу шартында аны колдонуунун келечеги кең.