Калий диформаты, аквакультурада органикалык кислота реагент катары, ичегилердин рН төмөн, буфердик релизди күчөтөт, патогендик бактерияларды тоскоол жана пайдалуу бактериялардын өсүшүнө өбөлгө түзөт, чабактардын энтериттерин жана өсүү көрсөткүчтөрүн жакшыртат.

Ошол эле учурда, анын калий иондору стресске туруктуулугун жогорулататчабак, суунун сапатын жөнгө салуу жана тоюттарды пайдалануу натыйжалуулугун жогорулатуу.

Пробиотиктер жана өсүмдүк негизиндеги препараттардан тышкары, кычкылдаткычтар да аквакультурада туруктуу азыктандыруучу продуктулар катары колдонулат. Азыркы учурда,калий диформатыаквакультурада кеңири колдонулган органикалык кислота реагент.

Калий диформаты кош туздуу кумурска кислотасынын молекулярдык түзүлүшүнө ээ, ал ичегидеги рН баасын эффективдүү төмөндөтөт, буфердик эритмени чыгарууну күчөтөт жана боор жана уйку безинин ферменттеринин өндүрүшүн стимулдай алат. Ошол эле учурда, кумурска кислотасы тамак сиңирүү жолдорунда патогендик бактериялардын жайылышын токтотуп, алардын зат алмашуу функцияларын кычкылдандырып, акырында патогендик бактериялардын өлүмүнө алып келиши мүмкүн. Мындан тышкары, лактобактериялар жана бифидобактериялар сыяктуу пайдалуу бактериялар ичегилердин ден соолугун сактоого жана чабактардын жакшы өсүшүнө көмөктөшөт.

Калий диформатыаквакультурада маанилүү ролду ойнойт жана анын бактерициддик жана ичеги-карын коргоочу таасирлери чабактардын энтериттерин жакшыртууга жардам берет. Ал тамак сиңирүү трактында акырындык менен бөлүп чыгарат, рН баасын төмөндөтөт жана зыяндуу бактериялардын өсүшүнө тоскоол болот. Ошол эле учурда, формат аниондору бактерициддик жана бактериостатикалык таасирин тийгизип, бактериянын клетка дубалынын белокторун ыдыратышы мүмкүн.

Калий диформаты да чабактардын өсүшүнө өбөлгө түзөт. Ал жаныбардын ашказанынан толук түрдө өтүп, начар щелочтуу ичеги чөйрөсүнө кирип, кумурска кислотасына жана формат туздарына ажырап, күчтүү антибактериалдык жана бактерициддик таасир көрсөтүп, ичегини “стерилдүү” абалда кармап, ошону менен өсүшүнө өбөлгө түзө алат.

Мындан тышкары, тарабынан чыгарылган калий иондорукалий диформатычаяндардын стресске туруктуулугун жогорулатып, ичегилердин ден соолугун сактай алат. Ал тоют протеининин колдонуу курсун гана жакшыртпастан, чаяндардын азыктануусуна жана өсүүсүнө көмөктөшөт, ошондой эле суунун рН баасын жөнгө салып, суунун сапатын жакшыртат.