Бензой кислотасы жана кальций пропионаты сыяктуу рынокто көккө каршы жана бактерияга каршы көптөгөн каражаттар бар. Аларды тоютта кантип туура колдонуу керек? Мен алардын айырмачылыктарын карап көрөлү.

Кальций пропионатыжанабензой кислотасы көбүнчө консервациялоо, көгөргөн жана антибактериалдык максаттарда тоюттун сактоо мөөнөтүн узартуу жана жаныбарлардын ден соолугун камсыз кылуу үчүн колдонулган эки тоют кошумчалары.

1. кальций пропионаты

Формула: 2(C3H6O2)·Ca

Көрүнүш: Ак порошок

Талдоо: 98%

Кальций пропионатыFeed колдонмолорунда

Функциялар

• Көк жана ачыткыга бөгөт коюу: Көктүн, ачыткылардын жана кээ бир бактериялардын өсүшүн эффективдүү басаңдатып, аны нымдуулугу жогору чөйрөдө (мисалы, дан, аралаш тоюттар) бузулууга жакын тоюттар үчүн өзгөчө ылайыктуу кылат.
• Жогорку коопсуздук: пропиондук кислотага (табигый кыска чынжырлуу май кислотасы) айланып, кадимки энергия алмашууга катышат. Анын уулуулугу өтө төмөн жана канаттууларга, чочколорго, кепшөөчү жаныбарларга жана башкаларга кеңири колдонулат.
• Жакшы туруктуулук: пропион кислотасынан айырмаланып, кальций пропионаты дат баспайт, сактоого оңой жана бирдей аралаштырат.

Тиркемелер

• Көбүнчө мал, канаттуулар, аквакультура тоюттарында жана үй жаныбарларынын тамак-ашында колдонулат. Сунушталган дозасы адатта 0,1%–0,3% түзөт (тоюттун нымдуулугуна жана сактоо шарттарына жараша туураланат).
• Кешүүчү малдын тоютунда ал ошондой эле энергиянын прекурсорунун ролун аткарып, ичегидеги микробдордун өсүшүнө көмөктөшөт.

Cактык чаралары

• Ашыкча өлчөмдөгү пропион кислотасынан азыраак болсо да, даамдуулугун (жумшак кычкыл даамы) бир аз таасир этиши мүмкүн.
• Локалдуу жогорку концентрациядан качуу үчүн бирдей аралашууну камсыз кылыңыз.

CAS №:65-85-0

Молекулярдык формула:C7H6O2

Көрүнүш:Ак кристалл порошок

Талдоо: 99%

Бензой кислотасы Feed колдонмолорунда

Функциялар

• Кең спектрдеги микробго каршы: бактерияларды (мисалы,Сальмонелла,E. coli) жана калыптар, кислоталуу чөйрөдө эффективдүүлүгү жогорулайт (рН <4,5 оптималдуу).
• Өсүүнү илгерилетүү: Чочко тоютунда (айрыкча, чочколордун) ичегидеги рН деңгээлин төмөндөтөт, зыяндуу бактерияларды басат, аш болумдуу заттардын сиңүүсүн жакшыртат жана күнүмдүк салмак кошууну жогорулатат.
• Метаболизм: боордо глицин менен конъюгацияланып, гиппур кислотасын бөлүп чыгарат. Ашыкча дозалар боор/бөйрөк жүгүн жогорулатат.

Тиркемелер

• Негизинен чочколордун (айрыкча чочколордун) жана канаттуулардын тоютунда колдонулат. ЕС тарабынан бекитилген дозасы 0,5% -1% түзөт (бензой кислотасы катары).
• Көктүн алдын алуу үчүн пропионаттар (мисалы, кальций пропионаты) менен айкалышканда синергетикалык эффекттер.

Cактык чаралары

• Дозалоонун катуу чектөөлөрү: Кээ бир региондордо колдонууну чектейт (мисалы, Кытайдын тоют кошулмаларынын эрежелери чочколордун тоютунда ≤0,1% менен чектелет).
• рН-каранды эффективдүүлүгү: нейтралдуу/щелочтуу тоюттарда азыраак эффективдүү; көбүнчө кычкылданткычтар менен жупташкан.
• Узак мөөнөттүү тобокелдиктер: Жогорку дозалар ичегидеги микробиотанын балансын бузушу мүмкүн.

Салыштырмалуу корутунду жана аралаштыруу стратегиялары

Регулятивдик эскертүүлөр

• Кытай: ээрчийтТоют Кошумчаларынын Коопсуздук Жетектөөлөрү—бензой кислотасы катуу чектелген (мисалы, торопойлор үчүн ≤0,1%), ал эми кальций пропионатында катуу жогорку чеги жок.
• ЕБ: Чочколордун тоютуна бензой кислотасын берет (≤0,5–1%); кальций пропионаты көп жактырылган.
• Тренд: Кээ бир өндүрүүчүлөр бензой кислотасына караганда коопсуз альтернативаларды (мисалы, натрий диацетат, калий сорбаты) артык көрүшөт.

Негизги алып салуулар

1. Көк менен күрөшүү үчүн: Кальций пропионаты көпчүлүк тоюттар үчүн коопсуз жана ар тараптуу.
2. Бактерияларды көзөмөлдөө жана өсүү үчүн: Бензой кислотасы чочколордун тоютунда жогору, бирок катуу дозаны талап кылат.
3. Оптималдуу стратегия: Экөөнү тең (же башка консерванттар менен) айкалыштыруу көктүн бөгөт коюусун, микробго каршы аракетти жана чыгымдын натыйжалуулугун тең салмактайт.