• Glycerol monolaurate (GML) күчтүү көрсөткөн химиялык кошулма болуп саналатмикробго каршы активдүүлүк
  

• Бройлер тоокунун рационунда GML күчтүү микробго каршы таасири жана уулуулугунун жоктугу.

• 300 мг/кг GML бройлер өндүрүү үчүн пайдалуу жана өсүү көрсөткүчтөрүн жакшыртууга жөндөмдүү.

• GML бройлер тооктарынын рационунда колдонулган кадимки микробго каршы каражаттарды алмаштыруу үчүн келечектүү альтернатива болуп саналат.

Glycerol Monolaurate (GML), ошондой эле monolaurin катары белгилүү, глицерин жана лаурик кислотасынын esterification аркылуу пайда болгон моноглицерид болуп саналат. Lauric кислотасы 12 көмүртектүү (C12) бар май кислотасы, ал пальма майы сыяктуу өсүмдүк булактарынан алынат. GML адамдын эмчек сүтү сыяктуу табигый булактарда кездешет. Таза түрүндө GML ак түстөгү катуу зат. GMLдин молекулярдык түзүлүшү sn-1 (alpha) абалында глицерол омурткасына байланышкан лаурик май кислотасы. Ал өзүнүн микробго каршы касиеттери жана ичеги-карындын ден соолугуна пайдалуу таасири менен белгилүү. GML кайра жаралуучу булактардан өндүрүлгөн жана туруктуу тоют кошумчаларына өсүп жаткан суроо-талап менен шайкеш келет.