• Глицерин монолаураты (GML) – бул күчтүү химиялык кошулма.микробго каршы активдүүлүк
  

• Бройлер тоокторунун рационундагы GML күчтүү микробго каршы таасир көрсөтөт жана уулуулугу жок.

• 300 мг/кг өлчөмүндөгү GML бройлер тоокторунун өндүрүшүнө пайдалуу жана алардын өсүү көрсөткүчтөрүн жакшырта алат.

• GML бройлер тоокторунун рационунда колдонулган салттуу микробго каршы каражаттарды алмаштыруунун келечектүү альтернативасы болуп саналат.

Глицерин монолаураты (GML), ошондой эле монолаурин деп да аталат, глицерин менен лаурин кислотасынын этерификациясы аркылуу пайда болгон моноглицерид. Лаурин кислотасы - пальма данегинин майы сыяктуу өсүмдүк булактарынан алынган 12 көмүртектүү (C12) май кислотасы. GML адамдын эмчек сүтү сыяктуу табигый булактарда кездешет. Таза түрүндө GML ак түстөгү катуу зат. GMLдин молекулярдык түзүлүшү - sn-1 (альфа) абалындагы глицериндин негизги сөөгү менен байланышкан лаурин май кислотасы. Ал микробго каршы касиеттери жана ичеги-карындын ден соолугуна пайдалуу таасири менен белгилүү. GML кайра жаралуучу ресурстардан өндүрүлөт жана туруктуу тоют кошулмаларына болгон өсүп жаткан суроо-талапка шайкеш келет.