1. Органикалык кислоталар Pb жана CD сыяктуу оор металлдардын уулуулугун азайтат

Органикалык кислоталарсуу чачуу түрүндө асыл тукум чөйрөсүнө кирип, Pb, CD, Cu жана Zn сыяктуу оор металлдарды адсорбциялоо, кычкылдандыруу же комплекстөө аркылуу оор металлдардын уулуулугун жеңилдетет. Белгилүү бир диапазондо, массалык молярдык концентрациясынын жогорулашы менен, детоксикация эффекти жакшыраак болот. Белгилүү бир даражада оор металлдарды бузуудан тышкары, органикалык кислоталар суудагы кычкылтекти көбөйтүп, Pelteobagrus fulvidraco анорексиясын жакшыртат.

Мындан тышкары, органикалык кислоталар аквакультура саркынды сууларындагы молекулалык аммиакты NH4 + га айландыра алат, андан кийин аммиак иондору менен биригип, суудагы уулуу аммиактын уулуулугун азайтуу үчүн туруктуу аммоний туздарын түзө алат.

2. Тамак сиңирүүгө көмөктөшөт, каршылыкты жана стресске каршы эффекттерди күчөтөт

Органикалык кислоталарзат алмашуу иш-аракеттерине таасир этет жана ферменттердин активдүүлүгүн жакшыртуу менен суу жаныбарларынын сиңирүүсүнө көмөктөшөт. Органикалык кислоталар энергияны өндүрүүгө жана май жана белок сыяктуу макромолекулярдык заттардын ажыроосуна өбөлгө түзүүчү митохондриялык аденилат циклазанын жана интрагастралдык ферменттердин ишин жакшыртат жана аш болумдуу заттардын сиңирилишине жана колдонулушуна көмөктөшөт; Ал ошондой эле аминокислоталардын айланышына катышат. Стресс факторлордун стимулдашуусу менен организм АТФ синтездеп, стресске каршы эффект бере алат.

Органикалык кислоталар суу жаныбарларынын өсүшүнө жана көбөйүшүнө көмөктөшөт жана бактериялык инфекциядан улам суу жаныбарларынын ооруларын азайтат. Органикалык кислота тузун же анын кошулмасын тоютка кошуу креветканын иммундук көрсөткүчүн жана ооруларга туруктуулугун жакшыртат жана жаныбарлардын азыктык баалуулугун жакшыртат. Органикалык кислоталар суу жаныбарларынын ичеги-карынында пайдалуу бактериялардын (мисалы, бифидобактериялар, сүт кислотасы бактериялары ж.б.) көбөйүшүнө көмөктөшөт, зыяндуу бактериялардын көбөйүшүнө тоскоол болот, ичеги флорасынын түзүлүшүн жакшы жакка өзгөртөт, витаминдердин сиңишине, кальцийдин жана жаныбарлардын ооруларына туруктуулугун жогорулатат.

 

3. Тамак-ашты колдонууга көмөктөшүү, сиңирүү жана салмак кошууну жакшыртуу

Органикалык кислоталар суу жаныбарларынын тамак-аштын сиңишине көмөктөшөт, протеинди пайдалануу курсун жакшыртат, андан кийин суу азыктарынын өндүрүштүк наркын жана сапатын жакшыртат.Калий диформаты, органикалык кислота препараты катары, пепсин жана трипсин активдүүлүгүн күчөтүп, зат алмашуу активдүүлүгүн бекемдейт, суу жаныбарларынын тамак сиңирүү натыйжалуулугун жогорулатат жана тоюттун кычкылдуулугун жогорулатуу аркылуу өсүүгө көмөктөшөт.

4. Органикалык кислоталардын кошулуу мезгили

Суу жаныбарларынын ар кандай өсүү стадияларында органикалык кислоталарды кошуунун таасири ар кандай болот. Өсүүгө көмөктөшүүчү эффект жаш стадиясында жакшыраак болот; бойго жеткенде, ал башка аспектилерде, мисалы, анти-иммундук стресс, ичеги чөйрөсүн жакшыртуу жана башкаларда ачык ролду ойнойт.

Аквакультуранын өнүгүшү менен, суу жаныбарларына органикалык кислоталардын өсүшүнө түрткү берүүчү таасири барган сайын айкын болуп жатат.