Кошумчабетаинкоёндун тоютундагы майдын алмашуусун жакшыртып, арык эттин сиңүүсүн жакшыртып, боордун майлуу болушунун алдын алып, стресске туруштук берип, иммунитетти жогорулатат. Ошол эле учурда, ал майда эрүүчү А, D, E жана K витаминдеринин туруктуулугун жакшырта алат.

1.

Бетаин организмдеги фосфолипиддердин курамын жакшыртуу менен боордогу май курамындагы ферменттердин активдүүлүгүн төмөндөтүп гана тим болбостон, боордогу аполипопротеиндердин курамын жакшыртууга, боордогу майдын миграциясына өбөлгө түзөт, боордогу триглицериддердин курамын азайтат жана боордо майдын топтолушун натыйжалуу алдын алат. Ал майдын дифференциациясын жакшыртуу жана майдын курамын басаңдатуу менен денедеги майдын топтолушун азайта алат.

2.

Бетаиносмостук стресс үчүн буфердик зат болуп саналат. Клетканын тышкы осмостук басымы кескин өзгөргөндө, клетка бетаинди сырттан сиңирип, кадимки осмостук басым балансын сактап, суунун агып чыгышын жана туздардын клеткага чогуу кирип кетишин болтурбай коё алат. Бетаин клетка мембранасынын калий жана натрий насостук функциясын жакшыртып, ичегинин былжырлуу клеткаларынын нормалдуу иштешин жана азык заттарды сиңирүүсүн камсыздай алат. Бетаиндин осмостук стресске бул буфердик таасири стресс абалын сактоо үчүн абдан маанилүү.

3.

Тоют өндүрүшүн сактоо жана ташуу учурунда көпчүлүк витаминдердин титринин көлөмү аздыр-көптүр төмөндөйт. Алдын ала аралашмада холин хлориди витаминдердин туруктуулугуна эң чоң таасир этет.Бетаинкүчтүү нымдандыруучу касиетке ээ, жашоонун туруктуулугун жогорулатат жана A, D, E, K, B1 жана B6 витаминдеринин сакталуудагы жоголушун алдын алат. Температура канчалык жогору болсо, убакыт ошончолук узак болот, таасири ошончолук айкын болот. Холин хлоридинин ордуна аралаш тоютка бетаин кошуу витамин титрлерин жакшыраак жабыштырат жана экономикалык жоготууларды азайтат.