Калий диформатыкалий форматы менен кумурска кислотасынын аралашмасы болуп саналат, ал чочко тоютунун кошулмаларындагы антибиотиктерге альтернативалардын бири жана Европа Биримдиги тарабынан уруксат берилген антибиотик эмес өсүү стимуляторлорунун биринчи партиясы.

1. Негизги функциялары жана механизмдерикалий диформаты

1. Ичегидеги рН маанисин төмөндөтүңүз. Калий форматы кислоталуу чөйрөдө салыштырмалуу туруктуу жана нейтралдуу же щелочтуу чөйрөдө кумурска кислотасына оңой ажырайт. Ошондуктан, ал чочконун ичегинин начар щелочтуу чөйрөсүндө оңой ажырайт жана анын продуктулары чочконун он эки эли ичегисиндеги химустун рН маанисин бир кыйла төмөндөтүп, ошондой эле ашказан протеазасынын активдешүүсүнө өбөлгө түзөт.
2. Ичеги микробиотасын жөнгө салуу. Чочколордун рационуна калий форматын кошуу Escherichia coli жана Salmonella бактерияларынын деңгээлин төмөндөтөт, ошондой эле алардын ичегилеринде лактобациллалардын деңгээлин жана ар түрдүүлүгүн жогорулатат. Ошол эле учурда, изилдөөлөр чочколорду калий форматы кошулган диета менен багуу алардын заңындагы Salmonella бактерияларын бир топ азайтаарын көрсөттү.
3. Тамак сиңирүүнү жана пайдаланууну жакшыртуу. Калий форматын рационго кошуу ашказан протеазасынын бөлүнүп чыгышын күчөтүп, ошону менен жаныбарлардын тамак-аштагы азык заттарды сиңирүүсүн жана сиңирүүсүн жакшыртат.
2. Чочко тоютундагы ролу.
1. Чочконун өндүрүмдүүлүгүнө тийгизген таасири. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, ири чочколордун, асыл тукум чочколордун жана эмчектен чыгарылган чочколордун рационуна тиешелүүлүгүнө жараша 1,2%, 0,8% жана 0,6% калий форматын кошуу, кошулма антибиотиктерди кошууга салыштырмалуу чочколордун күнүмдүк салмак кошуусуна жана тоютту пайдалануу натыйжалуулугуна олуттуу таасир эткен эмес.
2. Өлүктүн сапатына тийгизген таасири. Чочколорду багып, семиртип жаткандардын рационуна калий форматын кошуу чочконун өлүгүндөгү майдын курамын азайтып, сан, каптал курсак, бел, моюн жана белдеги майсыз эттин курамын көбөйтө алат.

3. Эмчектен ажыратылган чочколордун ич өткөккө тийгизген таасири. Эмчектен ажыратылган чочколор эне чочко тарабынан берилген антителолордун жетишсиздигинен жана ашказан кислотасынын жетишсиз бөлүнүп чыгышынан улам эмчектен ажыратылгандан эки жумадан кийин ич өткөккө жакын болушат. Калий форматы антибактериалдык, бактерициддик жана ичеги микробиотасын зыяндуу түрдө азайтуучу таасирге ээ жана чочколордун ич өткөктүн алдын алууга оң таасирин тийгизет. Эксперименталдык жыйынтыктар көрсөткөндөй, кошуукалий диформатыЧочко этинин диетасы ич өткөктү 30% га азайтат.