Глицерил трибутиратыхимиялык формуласы c15h26o6 болгон кыска чынжырлуу май кислотасынын эфири,CAS №: 60-01-5, молекулярдык салмагы: 302.36, ошондой эле глицерил трибутираты деп да аталат, ак түстөгү, дээрлик майлуу суюктук. Дээрлик жытсыз, бир аз май жыты бар. Ал этанолдо, хлороформдо жана эфирде оңой эрийт жана сууда эрүү өтө кыйын (0.010%). Табигый продуктылар майдан кездешет.

Мал тоютундагы триглицериддердин сүрөттүү колдонулушу

Триглицерид - май кислотасынын прекурсору, ал колдонууга оңой, коопсуз, уулуу эмес, терс таасирлери жок жана жытсыз. Ал май кислотасынын суюк абалда учуучу жана кошуу кыйын болгон көйгөйүн чечип гана тим болбостон, түздөн-түз колдонулган май кислотасынын жагымсыз жытын да жакшыртат. Мындан тышкары, ал малдын ичеги-карын жолдорунун дени сак өнүгүшүнө өбөлгө түзүп, организмдин иммундук мүмкүнчүлүгүн жакшыртып, азык заттардын сиңирилишин жана сиңирилишин күчөтүп, андан кийин жаныбарлардын өндүрүштүк көрсөткүчтөрүн жакшырта алат. Учурда ал жакшы азыктык кошулма болуп саналат.

Канаттууларды өндүрүүдө триглицеридди колдонууга келсек, анын май касиеттерине, эмульгациялоочу касиеттерине жана ичегини жөнгө салуусуна ылайык көптөгөн алдын ала сыноолор жүргүзүлдү, мисалы, диетадагы 1-2% майды азайтуу үчүн диетага 1-2 кг 45% триглицерид кошуу жана сары суу порошогун 2 кг 45% триглицерид, 2 кг кычкылдандыргыч жана 16 кг глюкоза менен алмаштыруу. Ал ичегинин функциясын жакшыртып, антибиотиктердин, лактоза спиртинин жана пробиотиктердин кошулма таасирин алмаштыра алат.

Триглицерид ичеги түкчөлөрүнүн өнүгүшүнө өбөлгө түзүп, ичеги былжыр челине тез энергия берип, ичеги микроэкологиялык балансын жөнгө салып, энтеритти басаңдата алат. Ал акырындык менен тоютта колдонулуп келет. Триглицериддин ичеги былжыр челине тийгизген таасири, триглицериддин иммундук системаны жөнгө салуу жөндөмү жана...триглицеридсезгенүүнү басаңдатуу үчүн андан ары изилдөө керек.