Калий диформаты -Европа Биримдиги тарабынан бекитилген антибиотик эмес, өсүүнү стимулдаштыруучу,бактериостаз жана стерилдөө, ичеги микрофлорасын жакшыртат жана ичегинин ден соолугун чыңдайт.

Калий диформаты - бул 2001-жылы Европа Биримдиги тарабынан антибиотиктердин өсүү стимуляторлорун алмаштыруу үчүн бекитилген антибиотик эмес тоют кошулмасы.,Бул антибиотиктин өсүүнү стимулдаштыруучу агентинин жакшы алмаштыруучусу жана Escherichia coli, Salmonella жана башкаларга каршы жакшы бактерициддик касиетке ээ.. Европа Биримдиги 2006-жылдын 1-январынан тартып тоютка антибиотиктерди кошууга тыюу салган, ал эми Кытай антибиотиктерге тыюу салган мыйзам кабыл алган..Ошондуктан, коопсуз жана ишенимдүү антибиотиксиз өсүү стимуляторлорун издөө тоют кошулмаларын изилдөөнүн борборуна айланды. Учурда калий дикарбоксилат Европа коомчулугунда, Швейцарияда, Норвегияда жана башка аймактарда жана өлкөлөрдө тоютта кеңири колдонулуп келет, ал эми Кытайдагы колдонуу боюнча изилдөөлөр да чоң көңүл бурууга ээ болду.

Физикалык көрсөткүчтөр жана мүнөздөмөлөр:

Англисче аталышы: калий диформаты

Касса №: 20642-05-1

Анализ: 98%

Нымдуулук: ≤2.0%

Pb: ≤0.001%

Ас: ≤0.0002%

молекулярдык формула: HCOOH·HCOOK

молекулярдык салмагы: 130.14

Эрүү температурасы: 105℃ -109℃, жогорку температурада оңой ажырайт, ажыроо температурасы 120℃ -125℃

Көрүнүш: ак кристалл порошок, жакшы дисперсия жана нымдуулукту сиңирүү, сууда эрийт

 Иш-аракет механизми калий диформаттарынын:

Калий диформатынын таасир этүү механизми негизинен майда органикалык кислота кумурска кислотасынын жана калий ионунун таасири болуп саналат, бул ошондой эле калий диформатын антибиотиктин ордуна колдонуунун негизги себеби болуп саналат..

Чочконун тоютуна өсүштү стимулдаштыруучу катары калий дикарбоксилат кошуу анын жөнөкөй жана уникалдуу молекулярдык түзүлүшүнө байланыштуу коопсуздугу жана антибактериалдык касиеттеринен улам маанилүү..Анын негизги компоненттери болгон кумурска кислотасы жана калий форматы жаратылышта жана чочконун ичегисинде табигый түрдө кездешет, акырында метаболизмге учурап, СО2ге жана сууга ажырайт, алар биологиялык жактан ажыроочу..Калий диформаты өтө кислоталуу гана эмес, ошондой эле тамак сиңирүү жолунда жай бөлүнүп чыгат, ал жогорку буферлөө жөндөмүнө ээ жана жаныбарлардын ашказан-ичеги жолунун кычкылдуулугунун ашыкча өзгөрүшүнөн кача алат..Изилдөөлөр көрсөткөндөй, калий дикарбоксилатынын 85% чочконун ашказаны аркылуу он эки эли ичегиге бүтүн бойдон кирет. Он эки эли ичегиде, алдыңкы ача ичегиде жана ортоңку ача ичегиде форматанын бөлүнүп чыгышы тиешелүүлүгүнө жараша 83%, 38% жана 17% түзгөн..Калий диформаты негизинен ичке ичегинин алдыңкы бөлүгүндө таасир этерин көрүүгө болот..Калий иондорунун бөлүнүп чыгышы лизиндин пайдаланылышын да жакшырта алат.Анын уникалдуу микробго каршы функциясы кумурска кислотасы менен форматтын биргелешкен аракетине негизделген.

Бирдик салмактагы органикалык кислоталар монокарбонатка караганда кислоталуураак жана күчтүү антимикробдук касиеттерге ээ. Бириккен кумурска кислотасы бактериялык клетка дубалынан өтүп, клеткада рН маанисин төмөндөтүү үчүн диссоциацияланышы мүмкүн..Формат аниондору клетка дубалынын сыртындагы бактериялык клетка дубалынын белокторун талкалап, E. coli жана Salmonella сыяктуу бактерияларда бактерициддик жана калыбына келтирүүчү ролду ойнойт.

Калий диформатынын негизги азыктык функциялары жана таасири:

(1)Тамак сиңирүү системасынын чөйрөсүн жакшыртуу, ашказандын жана ичке ичегинин рН маанисин төмөндөтүү, пайдалуу бактериялардын өсүшүнө көмөктөшүү;

(2)Антибиотиктердин ордуна колдонулуучу калий дикарбоксилат тамак сиңирүү трактынын ичегилериндеги анаэробдук бактериялардын, Escherichia coli жана сальмонеллалардын курамын бир кыйла азайта алат. Малдын ооруларга туруктуулугун жакшыртат; жана бактериялык инфекциялардан каза болгондордун санын азайтат.

(3)Жашыл, туруктуу эмес тоют өндүрүү, айлана-чөйрөгө зыяндуу заттардын чыгарылышын азайтуу; Калий диформаты белок менен энергиянын сиңирилишин жана сиңирилишин жакшыртып, азот жана фосфор сыяктуу ар кандай микроэлементтердин сиңирилишин жана сиңирилишин жакшыртат.

(4)Чочколордун ич өткөк оорусун көзөмөлдөө менен алардын күнүмдүк кошумча азыктануусун жана тоютту айландыруу көрсөткүчүн бир топ жакшыртса болот. Анын жай эрүүчү касиеттеринен улам, анын кычкылдандыруу таасири кадимки кошулма кычкылдандыргычтарга караганда жакшыраак.

Бул продукт чочко, суу жаныбарлары жана канаттууларды өндүрүүдө эң сонун таасирге ээ. Алгач алдын ала аралашма жана алдын ала аралашма түрүндө жасалып, аралаш тоюттун башка компоненттери менен бирдей аралаштырылгандан кийин же аралаш тоюттун ар бир компоненти менен түз эле бирдей аралаштырылгандан кийин колдонулушу мүмкүн.